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圖片來源:google街景

大學時代幾乎每天都會經過中正路到市區去,常聽說有個不二家很有名,一定要過去看看,可是卻每次騎車經過,每次看到招牌,卻每次都想說:阿忘了,下次再買好了,結果畢業了還是沒吃到。事隔七八個年頭,網購越來越發達,某天看到搜尋網站右方秀出一條疑似蛋糕捲的東西,

挖靠~~瞬間所有的大學回憶都跑了回來了沒錯大師兄又回來了,

海堤喝酒吃串燒,

九X炸雞排的鬧鈴聲,

猴子製造假車禍偷早餐,

菩提樹下吃熱狗,被鴿子加料加醬,

他媽的車管會,

以及某年的颱風天還以為學校要一江春水向西流,流入台灣海峽了~~~

所以~~~

我不疑有他,直接兩條放入購物籃子,想把回憶買回來

經過了幾天的舟車勞頓,它總算是到了

接下來就是開箱囉~~!!!!!

先從外觀看起,80年的正字標記,真●芋頭,佔了絕大部分版面,此外還不忘提醒消費者要記得冷藏,以防止它爛掉,打開之後看到主角滿滿的塞於盒子中,很講究的在給上一層塑料外衣,並附上它本人的名片,強調:庵~~~真的是芋頭的拉!!!!

蛋糕長約7.5吋,寬3.3吋,高2.3吋,大該就是一個半的 I PHONE 6 PLUS的長度和一倍的寬度,郎克阿~~逆跨賣黑,快一吋大的芋泥實在太吸睛了,口水早已到達嘴巴的盡頭

重量一台斤之有,分量十足,光是看起來跟拿起來就有叫我第一名的霸氣!!!

確實真芋頭,芋頭打成泥狀

很紮實,一坨接著一坨真實感十足,這原因可能來自於打成芋泥之後,不失去那個芋頭本身的纖維,咬下去那一剎那還是有感受到芋頭絲在裏頭,蛋糕夾層中內餡和奶油比例的分配,芋頭內餡佔很高的比例,應該超過五十趴了,蛋糕一入口的口感變化為蓬鬆蓬鬆軟趴趴的海綿蛋糕,有點淡淡的蛋香飄出,接下來當進一步的咬下之後,口感是完全的相反,這個紮實的程度不在話下,有芋泥的地方口感紮實且能夠完美保留原材有牽絲又有纖維的感覺,小弟佩服佩服阿~~它的內餡口感變化多端,因為原料與奶油的搭配是隨機分佈的,所以一下子芋泥再左邊,另一口則在右邊,讓整個口感活潑起來,不會像其他奶凍捲之類的布局,主角永遠在中間,鎂光燈集中在中間,反而讓整條蛋糕呆板了,有時候還會一咬下就開花,所以這條蛋糕,在品嘗的時候我的牙齒還會刻意去尋找那個芋頭泥在哪,還滿好玩的,緊實程度驚人,一口咬下就是五層,不會東扯西散的。

但要注意在拿刀子切開之時,確保一刀兩斷,不然蛋糕的部分會散光光。

優點說完換缺點了,我倒覺得他吃完一個之後會比較難再續吃,甜度會再當整塊蛋糕吃完之後展現出來,後勁強烈,可能是之前的專注力都放在『玩芋泥』的這件事上吧,甜度偏高

其二芋頭香打從包裝一打開之後立即展現,這香味真的魂牽夢縈阿~~,不過就算是用超有名的甲仙芋頭製作而成,這香味感覺重的不太自然,好聞是好聞,不過就食物的色、香、味、各自評比來說,這香反而強烈過頭,把色跟味的鋒頭搶過去了,相反的用來當夾層蛋糕的香反而印象深刻,或許正如古人所言的朦朧之美,一層薄紗下,在看得到又看不到的情況下所展像的事物是最吸引人的,與這要香不香的感覺有異曲同工之妙。

一條250台幣的價錢不算貴,快八吋身軀一個四人小家庭分下去不多不少,整條糕點來說,他們是用海棉蛋糕當底,中間加上那芋泥及芋頭色的奶油搭建而成,手指下壓整個蛋糕,高度潰縮不大,芋頭色芋頭味,絕對吸睛的魔力,真正有氣魄,不愧招牌叫不二家,真是居家旅行,佳節賀禮,必備良藥!!!!

 

不專業總評:

總體來說得是真的好吃,以上供大大選購時參考,或許下次生日蛋糕或是母親節可以換換口味喔~~~

 

小弟非專業攝影師,照片都是隨手拍攝,沒做任何加工,因為不想誤導,造成買回來跟想像的差太多,造成眼睛的不適請多見諒

 

不二家官方網址:https://www.omiyage.com.tw/


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地址:高雄市新興區中正四路31號

時間:08:30-21:30 每天

電話:07-2319666

 

 

 


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    老莊雜記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()